Движок форума заменяет кавычки на “красивые”.
Имхо данная красота - сомнительна, а неудобства - налицо.
Здесь часто встречаются куски кода и конфигов, которые, скопипастив, приходится дополнительно править.

Может, отключить данную фичу?

Для кусков кода есть блок кода, где " не заменяется на “.

… вот я и говорю - неудобства.
Расскажите лучше про плюсы от этой “фичи”…

Замена кавычек — не единственная проблема, с которой вы столкнётесь, вставляя код без ``` для кода. Будут заменяться решетки, нижние подчёркивания, и т.п.
Бессмысленно отключать одни кавычки. Достаточно вставлять код правильно.