Я правильно понимаю, что Антизапрет не поможет обойти блокировку мессенджера WhatsApp?

Думаю, web-версия WhatsApp будет проксироваться.
Если повезёт, то и родные официальные приложения будут разблокированы посредством VPN.
Зависит также от того, как заблокируют: через реестр/“выгрузку” или на ТСПУ.
Блокировки на ТСПУ в данный момент либо не обходятся, либо для них добавляют редкие исключения.

И ещё стоит помнить, что сервисы Meta не любят, когда ими пользуются через средства обхода блокировок. В поддержку АнтиЗапрета часто обращались с невозможностью войти в аккаунт Instagram, например.

Как пишут в комментах на хабре, для сервисов ватсап скорее всего будет использовать отдельный домен и, учитывая популярность ватсап, заблокируют только домен. Т.е. ватсап будет работать, но новостные каналы не будут открываться. Подобным лимитированым способом он до сих пор работает в Китае. А в аравийских странах заблокировали только звонки.
Странно, что власти советуют использовать Telegram…

Не помню, чтобы Facebook и Whatsapp жаловались на использование VPN. Даже Github более подозрительный. Это по моему Instagram такой особенный.

В сообщении говорится, что новая функция появилась в 150 странах мира. Хотя точный список государств не был перечислен, России среди них, по всей видимости, нет: пользователи, чей номер начинается на «+7», не могут ни создавать каналы, ни открывать существующие.

Всего 210 неповторяющихся International Calling Code.

У Казахстана тоже «+7», как там с каналами?

Из России пишу , как работал так и работает , что на андроид что на Fedora linux 39/ не заблокированно.